Pendant trois générations, les pommes de terre ont été une véritable passion dans les terres fertiles de Tyrrell's Court Farm. Depuis 2002, Tyrrell's cultive, récolte et élabore des chips utilisant exclusivement des variétés de pomme de terre sélectionnées : la Lady Rosetta et la Lady Claire. Tyrrell's possède une gamme étendue de saveurs originales, parmi lesquelles ses fameux légumes frits (navets, carottes et betteraves) légèrement salés et d’autres variétés saisonnières. Les snacks Tyrrell's se préparent en petites quantités et sont frits immédiatement dans de l’huile de tournesol de qualité. Le résultat est simple mais néanmoins délicieux : de savoureuses chips aux saveurs naturelles originales inspirées par la gastronomie traditionnelle britannique.